Νέα|Προσφορές

Πανελλήνιες 2022

27
Ιούλ

Ειδικό μάθημα ιταλικών

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΙΔΙΚΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ

ΚΟΙΝΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ

ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ

30 Ιουνίου 2022

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΥΠΟΨΗΦΙΟΥΣ KAI ΤΙΣ ΥΠΟΨΗΦΙΕΣ

Να απαντήσετε σε όλα τα ερωτήματα στο τετράδιό σας, ακολουθώντας την αρίθμηση των θεμάτων, ως εξής:

Α1. 1. …

Α2. Να γράψετε μόνο τον αριθμό του ερωτήματος και το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση, π.χ.

– A
…

Β1. Να γράψετε μόνο τον αριθμό του ερωτήματος και τη ζητούμενη λέξη.

Β2. Να γράψετε μόνο τον αριθμό του ερωτήματος και τον σωστό ρηματικό τύπο. 16. …

Β3. Να αντιστοιχίσετε τον αριθμό με το σωστό γράμμα και να γράψετε μόνο την αντιστοιχία, π.χ.

– A
…

Γ. Να αναπτύξετε το ζητούμενο θέμα στο τετράδιό σας, χωρίς να αντιγράψετε την οδηγία εκφώνηση.

Να χρησιμοποιήσετε μόνο μπλε ή μαύρο στυλό διαρκείας και μόνο ανεξίτηλης μελάνης. Καλή επιτυχία

Διάρκεια εξέτασης: Τρεις (3) ώρες

Έναρξη χρόνου εξέτασης: Αμέσως μετά τη διανομή των θεμάτων

Δυνατότητα αποχώρησης: 10:00

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΚΕΙΜΕΝΟ

ΑΡΧΗ 2ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ

Pasta e pizza tra i cibi più consumati al mondo

Quando parliamo di alimentazione e cibo, la dieta mediterranea è il punto di riferimento dell’alimentazione internazionale. In Italia si producono e si coltivano praticamente tutti gli alimenti presenti sulla terra. La cucina e i vini italiani sono da sempre tra le eccellenze mondiali. Ma proprio parlando di classifiche mondiali, ecco che sono stati pubblicati i tre cibi più consumati al mondo. E due di questi sono tipicamente tricolori: pasta e pizza. Un bel risultato avere la pasta e la pizza tra i cibi più consumati al mondo. Al primo posto però c’è il riso che è molto coltivato anche in Italia, specialmente nelle regioni del Nord.

Il riso, piatto tipico nazionale di paesi giganteschi come la Cina, l’India e il Giappone, è comunque presente in quasi tutti i paesi del globo. Questo alimento ha tantissime varietà e spesso, costando molto poco, è il cibo base sulle tavole delle classi medio-basse. Negli ultimi anni però, anche grazie a cuochi e chef famosi, il riso ha conquistato gli europei e gli italiani. Nel nostro paese è molto apprezzato sia nella versione invernale del risotto, che in quella estiva del riso freddo o riso alla greca.

L’Italia, invece, è risultata la nazione con il più alto consumo di pasta al mondo. Ogni italiano mangia infatti circa 30 kg di pasta all’anno. Nel nostro paese è risultata anche molto gradita la pasta integrale, sempre più presente nelle diete per perdere peso. Ricordiamo che tutti i recenti studi sull’alimentazione hanno confermato che mangiare pasta e pane fa bene al nostro corpo. L’importante è cercare di non abbinare il pane alla pasta e di non esagerare con salse e grassi. In ambito italiano, la pasta è risultata molto più consumata al Centro-Sud, rispetto al Nord. Qui invece, la battaglia con il riso ha portato a un risultato di quasi parità, soprattutto nelle regioni che lo producono.

Senza grandi sorprese, il terzo cibo più consumato del mondo è la pizza. Ma, il dato più curioso, è che non sono gli italiani il popolo che mangia più pizza al mondo. Sono infatti gli americani che ne consumano quasi il doppio: 13 kg a persona all’anno. Sicuramente a questa statistica avrà contribuito in maniera determinante la forte origine italo-americana dei nostri migranti.

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ΤΕΛΟΣ 2ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΑΡΧΗ 3ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ

Α. ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΓΡΑΠΤΟΥ ΛΟΓΟΥ (30 punti)

A1. Leggete il testo e rispondete alle seguenti domande (1-3). Ogni risposta non deve contenere più di 30 parole.

(3 x 3 punti = 9 punti)

Date un titolo alternativo al testo.
Scrivete un aspetto positivo di uno dei cibi presenti nel testo.
Secondo il testo, come viene cucinato di solito il riso in Italia?

Α2. Tenendo in considerazione il contenuto del testo, segnate la lettera (Α, Β, C) corrispondente all’affermazione corretta tra quelle proposte.

(7 x 3 punti = 21 punti)

Il testo qui proposto è:
letterario
un articolo di rivista online
una guida turistica
Il testo parla:
dei cibi più consumati nel mondo
di come cucinare la pasta
della preparazione della pizza
Secondo il testo, il riso:
viene coltivato solo in Cina
è molto usato nella cucina americana
viene prodotto anche nelle regioni del Nord Italia
Il riso è il cibo base:
di tre grandi paesi asiatici
di tutti i cuochi del mondo
delle classi italiane più povere
Secondo gli italiani la pasta integrale:
è più costosa rispetto a quella normale
aiuta a dimagrire
va consumata con il pane e il riso
Secondo recenti studi sull’alimentazione, la pasta e il pane:
si devono mangiare insieme
non devono essere abbinati
fanno male alla salute
Gli americani mangiano:
meno pizza degli italiani
più pizza degli italiani
tanta pizza quanto gli italiani

ΤΕΛΟΣ 3ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΑΡΧΗ 4ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ

ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΕΠΙΓΝΩΣΗ (30 punti)

Β1. Completate le seguenti frasi (11-15), scegliendo una sola parola tra quelle date per ogni spazio. Attenzione! Ci sono due parole in più.

(5 x 2 punti = 10 punti)

finestra

luce

però

qualcuno

pessimo

nuvoloso

11.	Posso entrare? C’è _______________ in casa?
12.	Ti sei ricordato di spegnere la_______________?
13.	Il vino che hai comprato al supermercato è _______________.
14.	Presto pioverà perché il cielo è molto _______________.
15.	Il mio ristorante preferito è “Da Serafina” e _______________ vado tutte le sere.

B2. Completate le seguenti frasi (16-20), mettendo il verbo tra parentesi nella forma conveniente.

(5 x 2 punti = 10 punti)

16.	Parla piano e non (fare) _______________ rumore!
17.	Quando vostro zio lavorava al cinema “Excelsior” mi (offrire) _______________ spesso dei biglietti.
18.	Ieri noi (litigare) _______________ con i nostri vicini di casa.
19.	Il prossimo 25 dicembre per il concerto di Natale i bambini (cantare) _______________ molte canzoni.
20.	Per favore, (pulire) _______________ subito dove avete sporcato!

ΤΕΛΟΣ 4ΗΣ ΑΠΟ 5 ΣΕΛΙΔΕΣ

ΑΡΧΗ 5ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ

Β3. Rimettete le seguenti frasi (21-25) nell’ordine adatto, affinché si ricostituisca il testo nella sua forma iniziale. Indicate la lettera (A, B, C, D, E) che segna l’ordine di ogni frase nel testo da cui è tratta.

(5 x 2 punti = 10 punti)

			A	B	C	D	E
	Andrea Camilleri	X
21.	ha lavorato come autore teatrale e
22.	diventato famoso con l’invenzione del Commissario Montalbano.
23.	televisivo. Negli ultimi anni della sua vita è
24.	è nato a Porto Empedocle
25.	ma è vissuto a Roma dove

Mezzadri – P. Balboni, Rete!

Γ. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΡΑΠΤΟΥ ΛΟΓΟΥ (40 punti) Scrivete un testo in italiano (180-200 parole) sul tema seguente:

Vuoi fare una sorpresa ad una persona a te cara. Per questo motivo chiedi il consiglio del tuo amico Giorgio che vive in Italia e che ha già organizzato con successo alcune sorprese. Scrivi un’email in cui:

∙ gli spieghi a chi vuoi fare questa sorpresa e perché

∙ gli presenti le tue idee, proponendo almeno tre alternative

∙ gli chiedi dei consigli per migliorarle e di proporti anche qualche sua nuova idea. Firma la tua email come Paolo/Paola.

ΤΕΛΟΣ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ